真空拌馅机多功能拌馅机是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备,可切碎各种根、茎、叶等原料做馅,如瓜、菜、萝卜、葱姜蒜、茄子、土豆等。拌馅机结构合理效率高、干净卫生、噪音小、没有余料。拌馅机操作简单安全,并有高中低档多种型号产品且价格实惠,工作效率高。得到了广大客户的好评。多功能拌馅机适用于食品厂,海产品厂,肉制品厂,肠加工厂,速冻食品厂以及包子餐馆等食品行业。
设备简介
304不锈钢拌馅机由机架、搅拌匙、控制开关、电机、减速机、链条等部分组成,主要适用于各种馅料,特别是肉制品馅料的打匀搅拌。本机采用电磁调速控制,可根据具体使用要求,调节打肉、拌馅速度。本机重量大,运转稳定。该设备为双轴搅拌,共有12个搅拌匙,一次可以搅拌100kg左右的物料,搅拌方向为4种,正向为搅拌方向,反向为出料方向,该设备整机采用食品级不锈钢制造符合食品安全,设备有大小之分,您可以根据产量来选择购买不同型号的产品,同时该设备还有真空和不真空之分,一般情况下真空设备适用于对肉制品要求比较细腻的产品,真空设备价格一般比普通的拌馅机价格要贵许多。该设备传动部分跟其他家是不一样的,我们采用的事联轴器传动,运行速度稳定而且噪音几乎为零,该种传动方式提高了设备的使用寿命。
真空拌馅机产品使用与安装
1)固定设备,并检查设备螺丝是否因运输震动松动。清洗擦拭设备。
2)接通三相四线电源,注意电源电压380V,连接好三根火线与一根零线,注意切勿接错!以免损坏电器元件。并把机器接好地线
3)开机前,首先检查机器是否正常,电源是否正常,电源地线等接线是否正确,设备内无杂物等。翻转锅体必须打开上盖。
4)试机运转,确认设备正常后,把肉与佐料放入锅体内,缓慢连续加水,把水与肉打在一起,加水完毕后,盖上上盖,打肉,把肉搅拌打成粘稠肉酱。时间大约5-6分钟左右。(搅拌速度为55转/分)
5)调试完毕,停机,打开并支撑盖板,把需要拌的蔬菜等倒入锅体内。
6)开机,开始按动搅拌按钮进行搅拌馅料,把肉与蔬菜等搅拌均匀,粘度合适。搅拌时间大约5-6分钟左右。(根据工艺要求合情控制搅拌时间)
7)搅拌合适后,停止搅拌。打开出料盖,搅拌好的馅料就会缓缓倾倒出来。
多功能拌馅机特点:
1、物料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并尽可能地提取蛋白质,是改变产品品质的理想设备。
2、整机采用优质不锈钢材料制成,可靠耐用,易于清洗,效果好。
3、采用倾斜式出料,安全可靠。采用平行双轴结构,斜板式桨叶,使物料达到较好效果,适合各种工艺要求。
型号: 150L
生产能力: 130-150 kg
绞龙转速: 5-75调速(r/min)
电压: 220V
总重量: 245 kg
电机功率: 1.5 kw
外形尺寸: 1330*600*920
您在选购设备的过程中,需要与销售人员进行沟通,根据您的产品、工艺、产量选择合适的设备及其型号。设备选购完成后可进行合同签订,支付定金。我方在合同签订生效后即进行生产,设备制造完成并试机运行合格后便可通过物流发货。设备通过物流到达指定取货地后,您需要进行验收并付款,以便完成交易。
设备的保修期为一年,此期间因产品质量问题,公司负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,但用户需承担相应更换配件的费用。每年不定期的维护和保养。公司每年都派人员全国范围内检修,上门进行设备保养。